“你看,這家店鋪上顯示的笑臉,就是食品安全量化分級信息。”近日,江蘇省蘇州市虎丘區(qū)檢察院檢察官王雨晴再次打開某外賣平臺查看本地網(wǎng)絡(luò)餐飲店信息時,發(fā)現(xiàn)原本缺失的食品安全量化分級信息均已上線。

互聯(lián)網(wǎng)時代,各類外賣App應(yīng)運而生。外賣加工環(huán)境衛(wèi)生達標(biāo)嗎?食品安全如何保證?今年6月,虎丘區(qū)檢察院對外賣網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺備案、資質(zhì)等進行抽查。通過遠程網(wǎng)絡(luò)勘察取證、現(xiàn)場核實,檢察官發(fā)現(xiàn),不少網(wǎng)絡(luò)餐飲存在未按要求進行信息公示、證照不符、超范圍銷售保健飲品等問題。

“外賣平臺上一家銷售蛋炒飯的店鋪上傳的照片,明顯是精修后的中央廚房?！睓z察官王雨晴說,在實地查看中,后廚臟亂差的現(xiàn)狀與照片上的明廚亮灶形成巨大反差,外賣員取餐沒有專門通道、進出人員混雜,環(huán)境衛(wèi)生令人堪憂。

“這家飯店標(biāo)注的經(jīng)營地址與公示證照上的地址不符,涉事商戶在多個外賣平臺注冊了8家店鋪,共用一個廚房和一張營業(yè)執(zhí)照?！睓z察官還發(fā)現(xiàn),該店鋪內(nèi)除了蛋炒飯,還銷售麻辣香鍋、涼皮、肉夾饃等。

保健食品屬特殊食品,國家對此有嚴格監(jiān)管,入網(wǎng)銷售應(yīng)依法公示經(jīng)營許可證,銷售保健食品的店鋪,還應(yīng)公示產(chǎn)品注冊證書或備案憑證,并在顯著位置標(biāo)明“本品不能代替藥品”。按照規(guī)定,商家應(yīng)將保健食品分柜銷售,不得與普通食品、藥品混放銷售。否則,容易使消費者產(chǎn)生誤解,存在過量食用的安全隱患。

針對上述問題,該院及時向相關(guān)部門發(fā)出訴前檢察建議,要求切實履行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé),依法對存在未公示食品安全量化分級信息、食品經(jīng)營許可證,網(wǎng)絡(luò)訂餐證照不符等違法行為進行查處。

相關(guān)部門迅速落實檢察建議,積極推進整改,兩個月的聯(lián)合行動取得較好成效。(檀杉杉 徐珮瑤)