近日，一批充滿廣東“雞味”的雞肉預制菜產(chǎn)品順利通過口岸抵達香港，幾個小時后將被送上消費者的餐桌。這批預制菜從出廠到出關，用時不到24小時。

廣東省是粵菜的發(fā)源地，作為“美食之都”，廣州在發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)上具有得天獨厚的優(yōu)勢。廣州市江豐實業(yè)股份有限公司（以下簡稱“江豐實業(yè)”）是我國首批農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)之一，在行內(nèi)率先開展冰鮮雞供港業(yè)務，是海關AEO企業(yè)。隨著消費趨勢的轉變，江豐實業(yè)順勢抓住了預制菜的風口，開始將主營業(yè)務從“冰鮮雞”向“冰鮮+預制菜”調(diào)整。

廣州海關AEO企業(yè)協(xié)調(diào)員在對企業(yè)的定期走訪調(diào)研中了解到江豐實業(yè)拓展預制菜市場的需求，第一時間組建幫扶團隊，對企業(yè)開展企業(yè)宣貫和政策指導。針對供港預制菜在原輔料、添加劑和標簽等方面的要求，指導企業(yè)完善生產(chǎn)加工工藝、建立生產(chǎn)過程關鍵控制點、制定預制菜檢驗標準，引導企業(yè)提高自檢自控能力，做好原料驗收、生產(chǎn)加工和儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的質(zhì)量把控。同時，持續(xù)跟蹤優(yōu)先查檢、快速通關等AEO企業(yè)便利措施落實情況，確保企業(yè)盡享便利措施，幫助企業(yè)降低物流運輸、倉儲等環(huán)節(jié)成本，不斷提高預制菜產(chǎn)品出口質(zhì)效。

“在AEO企業(yè)協(xié)調(diào)員的幫助下，我們在開拓市場、研發(fā)產(chǎn)品中遇到的困難都能得到及時回應。海關幫扶團隊及時向我們介紹預制菜有關政策法規(guī)的最新要求，為我們的新品研發(fā)提供技術指導，幫助我們的產(chǎn)品銷得更快、更遠。”江豐實業(yè)關務經(jīng)理楊永生說，“AEO這塊‘金字招牌’讓客戶對我們的產(chǎn)品質(zhì)量更加放心，也不斷助推著我們的產(chǎn)品遠航。未來，對于進一步開拓海外市場我們很有信心！”如今，江豐實業(yè)的鹽焗雞、白切雞、椒麻雞等多款預制菜產(chǎn)品出口中國香港地區(qū)，頗受消費者青睞。

廣東明基水產(chǎn)集團有限公司是云浮市一家從事羅非魚、鯇魚、鱸魚等魚類養(yǎng)殖、加工、冷藏的AEO企業(yè)，其產(chǎn)品遠銷歐盟和美國、加拿大、哥斯達黎加等10多個國家和地區(qū)。

前期，廣州海關AEO企業(yè)協(xié)調(diào)員了解到該企業(yè)計劃向韓國、印度尼西亞等RCEP成員國出口冷凍魚片等預制菜產(chǎn)品，積極指導企業(yè)對照中國-韓國、中國-印度尼西亞水產(chǎn)品安全合作協(xié)議完善質(zhì)量安全衛(wèi)生管理體系，加強自檢自控，嚴格按照出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求進行生產(chǎn)。

“在海關企業(yè)協(xié)調(diào)員的精心指導下，我司已順利獲批向韓國、印度尼西亞注冊推薦，我們的產(chǎn)品也贏得了韓國、印度尼西亞市場的‘入場券’?！睆V東明基水產(chǎn)集團有限公司質(zhì)檢部經(jīng)理徐建偉介紹。

廣州海關企業(yè)管理與稽查處相關負責人表示，將繼續(xù)強化監(jiān)管優(yōu)化服務，以信用管理為基礎，從企業(yè)資質(zhì)管理到出口通關便利全鏈條發(fā)力，幫扶企業(yè)抓住預制菜這一新興產(chǎn)業(yè)“風口”擴大出口，讓預制菜成為“放心菜”“實惠菜”“新鮮菜”，讓更多“廣東味道”飄香海外。（本報通訊員 關悅）