□ 方新軍 （蘇州大學(xué)王健法學(xué)院院長）

時光飛逝，一轉(zhuǎn)眼居然已經(jīng)是我作為蘇州大學(xué)王健法學(xué)院院長的第十二個典禮致辭了。今年我想講的題目是“努力成為一個有品味的人”。選擇這個題目是基于閱讀的偶然。我一直對修辭類的書籍非常感興趣，因為法學(xué)的目的并不是探求真理，而是公平合理地解決人與人之間產(chǎn)生的糾紛。因此，提升在法律問題上說服他人的能力是法律人無法回避的任務(wù)，而這正是修辭的核心功能。隨著理性主義和科學(xué)主義的興起，修辭被污名化了，但是修辭學(xué)家們一直沒有放棄為修辭正名的努力。

18世紀(jì)一位蘇格蘭學(xué)者提出一個讓我耳目一新的觀點，修辭確實無助于探求真理，但是通過修辭學(xué)習(xí)可以提升一個人的品味。品味的提升有助于一個人愿意并且能夠從事“批評”活動。因為，在試圖說服他人的活動中，我們難免要批評他人，同時也要接受他人的批評。這種批評并不是使用高深莫測的術(shù)語挑剔他人的毛病，真正的批評是高雅品味的產(chǎn)物，它能夠使我們在獨立思考與判斷的基礎(chǔ)上對相關(guān)問題作出全面評價，而不是“閉著眼睛人云亦云”。品味是一種由理解和情感交織在一起而形成的復(fù)合能力。一個有品味的人能夠在別人看不出什么名堂的地方發(fā)現(xiàn)美并且對美有更深的感受。

上述關(guān)于品味的解讀似乎有點過于高大上了，日常生活中我們提到品味總是離不開衣食住行。我感覺有必要先找一些相關(guān)書籍讀一下，把自己的品味提高一點再說。經(jīng)過一番搜尋，我發(fā)現(xiàn)關(guān)于品味的書籍居然有通俗版和學(xué)術(shù)版兩種類型，尤其是當(dāng)我看到大衛(wèi)·休謨和康德居然都鄭重其事地討論過品味問題，康德的《判斷力批判》整本書都在討論品味（只是中文譯者將相關(guān)德語單詞譯為鑒賞），內(nèi)心里還是非常激動，因為光是說出這兩個人的名字，感覺自己的品味都提升了。

無論是康德，還是休謨，他們在討論品味時盡管會舉一些衣食住行方面的例子，但是他們真正關(guān)心的是一個人的精神品味?？档麓_實是一個美食家，他甚至專門請了一位廚藝精湛的廚娘時常在家里請客，但是這和他成為頂尖的哲學(xué)家沒有任何關(guān)聯(lián)。休謨作為蘇格蘭人的驕傲就沒有這么好的口福，我有幸在愛丁堡品嘗過蘇格蘭名菜——哈吉斯（羊雜碎布丁），淺嘗了幾口實在無法下咽。因此，當(dāng)我站在皇家一英里大道的休謨銅像前，內(nèi)心里是既同情、又欽佩，吃著這樣的黑暗料理居然絲毫不影響休謨極高的精神品味。休謨對此早有說明：“很多時候，無論對一個人本身還是對他的朋友們來說，異常靈敏的味覺都是一種很大的麻煩。但是，靈敏的心智品味或美的品味卻必定總是一種可人的品質(zhì)，因為它是一切最美好、最純凈的快樂之源?！?/p>

一位英國作家的離奇經(jīng)歷可能更有說服力，他一直對富人們的奢侈品味既羨慕，又好奇。他居然說服美國時尚雜志《GQ》的老板資助他進(jìn)行一項學(xué)術(shù)研究，即研究富人們的人生頂級享受，最終以“專著”《有關(guān)品味》來結(jié)項。這位作家完全放飛了自我，他先是定制了高檔西裝，然后配上了頂級的巴拿馬草帽、抽上了頂級的哈瓦那雪茄、就著頂級的香檳酒品嘗了頂級的魚子醬等，總之錢沒少花，品味也被撐到了天花板。

這番經(jīng)歷帶來的結(jié)果是：第一，據(jù)這位作家本人說，在回歸正常生活以后再也咽不下普通的魚子醬，也喝不了普通的香檳酒了；第二，當(dāng)他一次次將鼻子緊貼在窗玻璃上，仔細(xì)觀察富人們的舉動，卻發(fā)現(xiàn)這些人并不像我們以為的那般樂在其中。一些在我們看來無比瑣碎的細(xì)節(jié)，在他們眼中卻已經(jīng)是極為不堪了。在四年的奢侈品味考察中，他發(fā)現(xiàn)最舒心的還是和各類奢侈品制作者們的會面，聆聽這些來自各個行業(yè)、學(xué)識淵博的能工巧匠說的話，不論他們講述的是巴拿馬草帽，還是如何精心地用蘇玳葡萄酒蒸鵝肝，都能帶給他莫大的啟迪。

實際上這種啟迪完全沒必要通過讓時尚雜志老板充當(dāng)冤大頭來實現(xiàn)，幾千年前我們的老祖宗莊子通過“庖丁解?！钡墓适乱呀?jīng)把這個道理說得很清楚了。文惠君能夠發(fā)現(xiàn)庖丁解牛的美，確實體現(xiàn)了自己的品味，因為他發(fā)現(xiàn)了一般人未能注意的美，但是庖丁通過精研牛的身體結(jié)構(gòu)，在解牛過程中創(chuàng)造出美，其品味顯然高出一個層次。當(dāng)庖丁解牛結(jié)束，“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”時，完全體現(xiàn)出庖丁對自身職業(yè)品味的極端滿意和自豪。

無論是漢語中的品味，還是英語的TASTE、意大利語的GUSTO、德語的GESCHMACK，其原意均是味道的意思。上述西語單詞均是對拉丁語SAPORE的民族語言轉(zhuǎn)述，但是一個關(guān)鍵的信息被丟失了，即拉丁語中的智慧SAPIENS源自SAPORE。因此，德國哲學(xué)家尼采非常精確地指出，一個有品味的人就是一個有智慧的人，兩者源自同一詞根。

一旦將品味和智慧聯(lián)系起來，我們就能明白美和崇高的區(qū)別。用康德的話說，兩者的感受都是愜意的，但是卻以非常不同的方式表現(xiàn)出來。崇高令人激動、美則令人迷戀。對美的感受是通過眼睛放光、笑逐顏開、高聲歡樂的方式表現(xiàn)出來；崇高感時而伴有一些恐懼或者傷感、時而伴有寧靜的贊嘆、時而伴有彌漫在一種崇高計劃上的美，這是一種華麗的崇高。

一旦我們能夠明白美和崇高的區(qū)別，也就能理解一個人的品味和道德感的關(guān)聯(lián)。康德之所以要區(qū)分美和崇高，目的是在每一個年輕人心中及早地把道德的情感升華為積極的感受，以免所有的品味僅僅以轉(zhuǎn)瞬即逝的、休閑的愉悅為目的。建立品味的真正入門就是發(fā)展道德理念和培養(yǎng)道德情感，因為只有當(dāng)感性和道德情感達(dá)到一致時，真正的品味才具有某種確定不變的形式。任何問題只要經(jīng)過康德的分析，立馬就變得深奧起來。但是仔細(xì)一想，又不得不佩服他的理論穿透力。任何一個審美品味正常的人，都不會否認(rèn)奧黛麗·赫本在《羅馬假日》中的絕世美貌。赫本晚年容顏衰老卻積極投身慈善事業(yè)，當(dāng)我們看到她抱著瘦骨嶙峋的非洲兒童的照片，內(nèi)心里油然而生一種崇高的感覺。

你們也不要被品味的崇高感嚇住了，因為一個人不可能從始至終維持在崇高的狀態(tài)?？档乱哺嬲]我們，崇高的感受更強(qiáng)有力地繃緊了靈魂的力量，因而更易使人疲倦。崇高的品性讓人敬重，美的品性則引起愛。人們總是過于尊重崇高的人，以至于無法去愛他。他引起驚贊，但卻太高于我們之上了，以至于我們不敢以親密無間的愛去接近他。用通俗的話說，就是太崇高的人容易變成單身狗。

因此，一個人注重衣食住行的生活品味無可厚非，這是熱愛生活的表現(xiàn)。即使偶爾追求一下奢侈的品味，用大衛(wèi)·休謨的話說也不是一種惡德，只要他不損害他人的利益，同時在自己力所能及的范圍內(nèi)。如果有朝一日你們功成名就、腰纏萬貫，能夠經(jīng)常就著頂級的香檳酒品嘗頂級的魚子醬，我無法否認(rèn)你擁有非常高的生活品味。但是，如果你們能夠心念母校的發(fā)展，從而省下幾次品嘗頂級魚子醬的錢資助法學(xué)院的建設(shè)，偶爾讓自己的品味上升到崇高的境界，難道不是更有意義嗎？

讓我們共勉，一起努力成為有品味的人，最好是偶爾也成為有崇高品味的人！

（文章為作者在蘇州大學(xué)王健法學(xué)院2024屆學(xué)生畢業(yè)典禮上的致辭節(jié)選）