海凝

春節(jié)將至，有消費(fèi)者在采購(gòu)年貨時(shí)留意到，市面上那些內(nèi)含獨(dú)立小包裝的食品，在小包裝上沒(méi)有標(biāo)注生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等信息。（1月20日《廣州日?qǐng)?bào)》）

商品特別是食品包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，不僅關(guān)乎消費(fèi)者的知情權(quán)，還關(guān)乎食品安全。針對(duì)部分預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期找不到、看不清等現(xiàn)象，市場(chǎng)監(jiān)管總局曾于2024年3月印發(fā)公告，推動(dòng)食品企業(yè)積極采取針對(duì)性改進(jìn)措施，方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)。然而，目前市場(chǎng)上在售的部分食品，在生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等信息標(biāo)注方面仍然存在不統(tǒng)一、不規(guī)范的問(wèn)題。

最小包裝食品是指那些被包含在更大包裝中的獨(dú)立小包裝食品。這些小包裝食品通常用于方便攜帶和單次食用，常見(jiàn)于零食、即食食品等領(lǐng)域。以最小銷(xiāo)售單元售賣(mài)的食品是指那些在銷(xiāo)售過(guò)程中能夠獨(dú)立進(jìn)行定價(jià)、交付和售后服務(wù)的最小單位。這些食品通常以獨(dú)立包裝的形式出現(xiàn)，每個(gè)包裝內(nèi)包含一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品。

以最小銷(xiāo)售單元售賣(mài)的食品，包裝上都標(biāo)注了生產(chǎn)日期，但其里面裝的獨(dú)立小包裝食品，有的標(biāo)注了生產(chǎn)日期等信息，有的卻未標(biāo)注這類(lèi)重要信息。不少消費(fèi)者都習(xí)慣性扔掉食品外包裝，若里面內(nèi)含的獨(dú)立小包裝未標(biāo)注生產(chǎn)日期等，就會(huì)帶來(lái)不少問(wèn)題。

首先，消費(fèi)者無(wú)法判斷這種最小包裝食品是否仍在保質(zhì)期內(nèi)，經(jīng)常因?yàn)闂壷上?、食之危險(xiǎn)而陷入兩難。有的消費(fèi)者還可能會(huì)因?yàn)闆](méi)有注意到小包裝上的生產(chǎn)日期，結(jié)果誤食了過(guò)期食品，給健康帶來(lái)危害。

其次，有的企業(yè)可能會(huì)故意不在最小包裝食品上標(biāo)注生產(chǎn)日期，趁機(jī)渾水摸魚(yú)，銷(xiāo)售臨期乃至過(guò)期食品。法律層面對(duì)食品包裝上的信息標(biāo)注有著明確規(guī)定，企業(yè)一般不敢違規(guī)操作。不過(guò)，對(duì)于最小銷(xiāo)售單元里面的獨(dú)立包裝產(chǎn)品，目前法律尚未作出硬性規(guī)定。

上述問(wèn)題說(shuō)明，只要是銷(xiāo)售最小包裝食品，不管外包裝是否屬于最小銷(xiāo)售單元，都應(yīng)該統(tǒng)一標(biāo)注生產(chǎn)日期，以方便消費(fèi)者查看是否在保質(zhì)期內(nèi)。這樣做可以避免某些企業(yè)將問(wèn)題食品裝入最小銷(xiāo)售單元銷(xiāo)售，并拒絕在最小包裝食品上面印上生產(chǎn)日期。

也就是說(shuō)，有必要在法律層面統(tǒng)一規(guī)范最小包裝食品生產(chǎn)日期等信息標(biāo)注，以堵上食品安全漏洞。雖然這么做可能會(huì)增加企業(yè)成本，但這是有必要的，食品企業(yè)就應(yīng)該以最完善的信息標(biāo)注來(lái)保障消費(fèi)者的知情權(quán)。信息標(biāo)注不該是粗放的，在能夠細(xì)化的部分商家理應(yīng)做到最好。

既然最小包裝食品是獨(dú)立的，與最小銷(xiāo)售單元存在分離的可能性，而這種分離可能會(huì)影響到消費(fèi)者合法權(quán)益，那么企業(yè)就應(yīng)該確保在外包裝進(jìn)行標(biāo)注的同時(shí)對(duì)內(nèi)含的小包裝也進(jìn)行標(biāo)注，自覺(jué)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。事實(shí)上，小小的日期的背后往往是一份安全感，在“最小包裝”上標(biāo)注生產(chǎn)日期肯定比不標(biāo)注更有利于消費(fèi)者作判斷。進(jìn)一步而言，有條件的商家應(yīng)該不斷優(yōu)化自身產(chǎn)品的包裝方式，把信息標(biāo)注完整，便于消費(fèi)者辨別。

簡(jiǎn)而言之，最小包裝食品雖然產(chǎn)品規(guī)格較小，而且套在外面的包裝上也印有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，但從現(xiàn)實(shí)情況看，這樣做還不能充分滿(mǎn)足消費(fèi)者的知情權(quán)。對(duì)此，有必要通過(guò)法律設(shè)計(jì)完善有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步保障消費(fèi)者的知情權(quán)，確保消費(fèi)者能夠獲取到食品的基本信息。