春暖花開，萬物競發(fā)，正是播撒夢想、耕耘希望的美好時節(jié)。

上周，生機勃勃、活力四射的“三博會”，成為備受矚目的重要農(nóng)業(yè)新聞。

“三博會”并非展會的正式名稱，而是農(nóng)博會、食博會、預博會三個展會的合稱。4月18日至20日，它們?nèi)缛w璀璨的明珠，同時閃耀在廣東省東莞市廣東現(xiàn)代國際展覽中心。

“三會合一”，三珠同輝，全鏈賦能。

以“吉品味道 農(nóng)香健康”為主題的吉林專館在“三博會”上大放異彩

農(nóng)博會指第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會，是廣東省規(guī)格最高、影響力最廣的農(nóng)業(yè)行業(yè)綜合博覽會；食博會指第九屆中國國際食品及配料博覽會；預博會指第三屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會，均為重要的國家級農(nóng)業(yè)盛會。

“食全食美，預見‘味’來”，是“三博會”的詩意主題。三大展會同臺亮相、緊密相接，讓農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)、加工、流通全鏈條，合力推動一二三產(chǎn)業(yè)相互融入、彼此賦能、共同成就，攜手打造出“農(nóng)業(yè)+”全產(chǎn)業(yè)鏈展示的璀璨平臺。

4月18日開幕當日，展會現(xiàn)場熱鬧非凡。場館內(nèi)外人潮涌動，中國農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展大會、全國食品經(jīng)銷商大會、供采對接會等同步召開，各類活動精彩紛呈。在隨后的兩天里，展會人氣爆棚，來自五湖四海的參展商、采購商、消費者紛至沓來，共同品味“三博會”帶來的農(nóng)業(yè)饕餮盛宴。

以“吉品味道 農(nóng)香健康”為主題的吉林專館，是展會中一道亮麗獨特的風景線，吉林農(nóng)企帶著濃郁的吉地之香，跨越千里，在“三博會”上大放異彩。

“吉品味道 農(nóng)香健康”

——有一種美妙滋味叫“吉地飄香”

此次展會，吉林省精心組織17家優(yōu)質(zhì)企業(yè)，攜百余款特色產(chǎn)品參展。吉林人參、吉林大米、鮮食玉米、雜糧雜豆、黑木耳、桑黃、樺樹汁、小冰麥……每一款產(chǎn)品都承載著吉林的獨特韻味，滿滿的“最吉林”的風情。

開幕當天，吉林專館舉辦了一場別開生面的采購商選品活動。線上，早早地進行對接，將參展企業(yè)與產(chǎn)品和采購商一一匹配；線下的選品對接環(huán)節(jié)，吉粵合作的新產(chǎn)品，吸引了眾多采購商熾熱的目光。

吉林省倉實農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長薛會婷在展會現(xiàn)場忙碌不停，登臺激情宣講，臺下熱情推介，臉上洋溢著收獲的喜悅，她說此行收獲頗豐。公司研發(fā)的系列人參深加工產(chǎn)品中，主打產(chǎn)品“稀有皂苷——人參精提濃縮液”尤為亮眼。這是公司與吉林農(nóng)業(yè)大學攜手合作研發(fā)的專利產(chǎn)品，對人參稀有皂苷進行了高倍數(shù)提取，讓人參的效用得到了30—50倍的提升，為人參注入了新的活力。

琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司是一家深耕人參產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化企業(yè)，公司相關(guān)負責人表示，此次參展讓他們深受啟發(fā)，“四個共享”理念如同一股強勁的春風，為企業(yè)發(fā)展注入了新的動能。在與行業(yè)同仁、合作伙伴的深度交流中，收獲了寶貴的經(jīng)驗與資源。未來，華瑞參業(yè)將整合各方資源，持續(xù)創(chuàng)新，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，與行業(yè)伙伴一同描繪人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新藍圖。

以“吉品味道 農(nóng)香健康”為主題的吉林專館在“三博會”上大放異彩

作為吉林特色健康產(chǎn)業(yè)的踐行者，吉林黃之皇生物科技有限公司以“長白山桑黃”為核心，推出桑黃茶、桑黃凍干粉等一系列深加工產(chǎn)品，全方位展現(xiàn)了“藥用真菌之王”的養(yǎng)生魅力，吸引了眾多客商與消費者駐足品鑒。參展的公司代表表示，他們不僅是產(chǎn)品的提供者，更是健康產(chǎn)業(yè)新賽道的孵化者。在展會現(xiàn)場，同步啟動招商計劃，與多個渠道達成合作意向。

長白山皇封參業(yè)股份有限公司，這個集“中華老字號”、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭和“專精特新”企業(yè)等諸多榮譽于一身的品牌，扎根在長白山核心產(chǎn)區(qū)，建成了1.5萬畝國際有機認證基地。其“模壓紅參制作技藝”入選吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，古法與科技在這里完美融合，紅參的活性成分提升了40%，創(chuàng)新研發(fā)的紫紅參更是實現(xiàn)了稀有皂苷轉(zhuǎn)化率超80%。此次參展，多款產(chǎn)品備受熱捧。

來自抖音電商的眾多主播們，對吉林特產(chǎn)情有獨鐘。抖音達人專場直播活動，讓人們通過直播間“云購”吉林優(yōu)品，來自吉地的美妙滋味，正飛越千山萬水，飄進千家萬戶。

吉粵兩省“四個共享”

——首創(chuàng)省際合作新范式新機制

“搭臺子”“開方子”“結(jié)對子”“掛牌子”！

自2024年吉粵農(nóng)業(yè)合作啟幕，兩省頻繁互訪，隨著兩省農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議的正式簽訂，長效合作機制就此確立。掛牌成立吉林“長白山臻品”大灣區(qū)展示展銷中心、吉粵農(nóng)產(chǎn)品共享前置倉、吉林大灣區(qū)共享工廠，一批吉粵企業(yè)比翼齊飛、合作結(jié)對，項目簽約的喜訊不斷傳來，激昂奮進之歌響徹南北。

在2024年11月全國農(nóng)交會上，吉林首次提出“共享市場體系、共享生產(chǎn)車間、共享儲存云倉、共享科研平臺”的“四個共享”模式，這一創(chuàng)舉，為省際合作探索出全新路徑。打破了地域藩籬，促進了農(nóng)產(chǎn)品市場互通、品牌共融，引領(lǐng)兩省攜手奔赴全國乃至國際市場的浩瀚藍海。

這是一場跨越南北的深情對話，更是深入推進省際農(nóng)業(yè)交流合作、促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的生動實踐。4月18日，省際合作“四個共享”專題推介活動舉行，成為“三博會”的重要議程，一系列合作成果驚艷亮相——

從“云端相親”的美好邀約，到北國冰麥踏入大灣區(qū)的堅實腳步，吉林洮南圣一金地生物農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理白麗娟以《冰地來客》系列日記，細膩記錄下吉粵合作的點點滴滴。小冰麥的“南方之旅”，譜寫著“共享市場體系”的美妙樂章。

當長白山人參邂逅新會陳皮，一場跨界融合的奇妙之旅就此展開。李樣講（廣東）陳皮有限公司負責人娓娓道來創(chuàng)新背后的動人故事。“人參陳皮茶”這一爆款產(chǎn)品的誕生，展現(xiàn)了“共享科研平臺”蘊含的無限可能。

在省際合作“四個共享”專題推介活動上一系列合作成果驚艷亮相

“四個共享”理念初現(xiàn)時，吉林人參與廣東化橘紅率先“聯(lián)姻”，產(chǎn)業(yè)的結(jié)合帶動了政企的攜手同行?；菔谢偌t產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長李昕分享了南北結(jié)對合作的寶貴經(jīng)驗。為打造“共享工廠”共建模式，廣東恒興集團積極探索，勇當先鋒，為預制菜企業(yè)提供輕資產(chǎn)運作、高標準生產(chǎn)、高質(zhì)量輸出的生產(chǎn)中心，成為溫暖的共享港灣。

僑益物流股份有限公司的倉儲云倉運營模式，如精密的紐帶，促進吉林農(nóng)產(chǎn)品高效流通至粵港澳大灣區(qū)，打造出南北聯(lián)動、降本增效的糧食流通新通道。

吉林省中鹿中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)（集團）有限公司與廣東企業(yè)深度合作，深挖產(chǎn)品的多元價值，將鹿茸、人參等特產(chǎn)轉(zhuǎn)化為高附加值健康產(chǎn)品，描繪出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絢麗圖景。

在吉粵合作“四個共享”簽約環(huán)節(jié)，洮南圣一金地生物農(nóng)業(yè)有限公司與企美實業(yè)集團有限公司5000萬元的合作協(xié)議，通化通祐禾源健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司與江門市新會庚馥陳皮有限公司3000萬元的合作協(xié)議，吉林敖東藥材種業(yè)科技有限公司與李樣講（廣東）陳皮有限公司600萬元的合作協(xié)議，承載著合作的誠意與期待，為未來發(fā)展注入強大動力。

延邊州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長春市九臺區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與廣東鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園簽署品牌推廣戰(zhàn)略合作，為推動吉林特色農(nóng)產(chǎn)品走進大灣區(qū)增添了絢麗色彩。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場司已將“四個共享”寫入今年工作要點，作為省際交流合作典范推廣。天津、遼寧、河北、山東等省份陸續(xù)加入，吉林以“四個共享”為紐帶，不斷擴容“朋友圈”，深化“共享鏈”，更多農(nóng)產(chǎn)品將跨越山海，炫彩出圈。

“食全食美，預見‘味’來”

——國內(nèi)首個AI賦能的智慧農(nóng)食展會

“三博會”現(xiàn)場，處處可見AI賦能的場景。在名為“沙拉食刻”的智能無人售餐機前，消費者紛紛排隊購餐。這家公司精準捕捉年輕白領(lǐng)與快節(jié)奏生活者的需求，今年1月，攜手騰訊云混元大模型，共同繪制出AI數(shù)智增長的奇妙藍圖。短短半年，銷售額實現(xiàn)20%以上的增長。

圈子你我人工智能科技有限公司帶來的“AI大模型機器人戰(zhàn)隊”，成為展會當之無愧的“明星”。AI機器人在農(nóng)田中巡檢，可以精準感知土壤的“喜怒哀樂”，為農(nóng)戶出謀劃策，將傳統(tǒng)的“經(jīng)驗種植”升級為精準高效的“數(shù)據(jù)種田”。

在展會現(xiàn)場處處可見AI賦能的場景

當AI與傳統(tǒng)食品加工、烹飪相遇，又會碰撞出怎樣絢爛的火花？

東莞市好助手食品機械設(shè)備有限公司帶來的“神奇法寶”——水果視覺檢測分選機，擁有“火眼金睛”，借助AI視覺功能，能敏銳察覺水果的壞果、蟲害，甚至洞悉其甜度與水分，吸引眾人目光，成為展會的“流量”擔當。

科技的溫暖，悄然藏進每一道家常菜升騰的熱氣里。在“萬得廚烹飪智能體”展臺前，好奇的目光匯聚如潮。用戶只需將切配的生鮮食材放入這個形似微波爐的智能體，“AI祝融大模型”便大顯身手。內(nèi)部1200萬像素的攝像頭與天廚識別系統(tǒng)，精準識別每一種食材，并迅速匹配最佳烹飪方式。在同一口鍋內(nèi)，西蘭花與排骨各自享受著專屬溫度，最終呈現(xiàn)出“爽脆”與“軟糯”并存的美妙口感，讓烹飪成為一場精妙絕倫的藝術(shù)表演。

AI與農(nóng)場的奇妙聯(lián)動，云逛展的新奇體驗，虛擬講解的生動有趣，創(chuàng)意直播的精彩紛呈，機器人助理的貼心服務(wù)……這場國內(nèi)首個AI賦能的智慧農(nóng)食展會，用滿滿的科技魅力，印證了其“智慧”之名，令人贊嘆不已。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人表示，廣東將升級后的2025食博會·預博會打造成為“工業(yè)武裝農(nóng)業(yè)”創(chuàng)新實踐的展示窗口、合作平臺、要素資源聚變裂變的載體。

“三博會”宛如一座高聳的燈塔，樹立起從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈新標桿，以全新的姿態(tài)賦能全國農(nóng)食產(chǎn)業(yè)揚帆起航，跨越山海，香飄世界，講述中國農(nóng)食產(chǎn)業(yè)的動人故事，書寫輝煌燦爛的未來篇章。（圖片均為記者趙寶忠攝）

（2025年4月23日《吉林日報》記者 趙寶忠）