6月以來，河南大部分地區(qū)出現(xiàn)罕見的高溫天氣，部分地區(qū)日最高溫超過40攝氏度，地表溫度高達70攝氏度左右，給農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)造成了嚴重影響。

此時，河南省科技廳、科協(xié)、農(nóng)業(yè)科學(xué)院接連派出眾多科技特派員、科普專家甚至頂尖專家，冒著高溫酷暑，深入生產(chǎn)一線，為農(nóng)民抗旱保收提供現(xiàn)場指導(dǎo)，開出防暑“良方”?？萍继嘏蓡T及專家們說：“抗旱如救火，我們得緊緊盯著秋糧苗情和作物生長情況?！?/span>

為耐不了夏的忍冬花“抗旱降溫”

6月23日上午11點多，科技日報記者趕到封丘縣應(yīng)舉鎮(zhèn)金銀花種植基地的時候，溫度高達39攝氏度，河南省中藥材產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團（以下簡稱中藥材服務(wù)團）的專家們正在指導(dǎo)農(nóng)戶如何抗旱保苗。種植大戶李正晗、翟永偉、崔廣紅等則正心急如焚地圍著專家咨詢，并用手機錄音錄像，生怕專家的回答指導(dǎo)有哪個地方自己記不準。

中藥材服務(wù)團團長、河南科技學(xué)院高職學(xué)院副院長李勇超已經(jīng)在田間指導(dǎo)了一上午，他的衣服濕透了，汗水順著臉頰往下滴。李勇超一邊查看金銀花植株，一邊給種植戶們講解：“金銀花，還有一個名字，叫忍冬花。但是，它忍得了冬天的嚴寒，卻不耐不住夏天的高溫，需要格外用心伺候?！彼忉?，高溫會嚴重抑制金銀花植株莖節(jié)生長，導(dǎo)致植物體內(nèi)物質(zhì)降解加快，物質(zhì)積累降低，造成金銀花品質(zhì)下降和減產(chǎn)；而此時，病蟲草害也會借機大面積發(fā)生。

針對這些問題，李勇超給藥農(nóng)開出了“藥方”：噴施藥劑增強抗旱能力。李勇超說，關(guān)鍵是要選好藥劑，還要適度澆灌，適當(dāng)修剪，減少水分散失；除草要結(jié)合澆灌、施肥進行；病蟲害防治方面，主要預(yù)防褐斑病和白粉病……

封丘是全國有名的金銀花種植大縣，種植面積達10萬畝，年產(chǎn)干花1000萬公斤左右。封丘縣科工信局副局長閆哲告訴記者：“2018年開始，李勇超團隊就一直服務(wù)于封丘縣的金銀花產(chǎn)業(yè)。去年遇上洪災(zāi)內(nèi)澇，今年遇上高溫干旱，如果不是李老師團隊的科技服務(wù)，連續(xù)兩年的打擊，封丘縣的金銀花產(chǎn)業(yè)可能就完了?！?/span>

奔走在中原大地的各處梨園里

五六月正是梨樹掛果、膨大的關(guān)鍵時期，偏偏這個時候，新冠肺炎疫情肆虐，科技特派員、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所副所長、國家梨產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系鄭州綜合試驗站的王東升研究員與團隊不得不用微信、電話指導(dǎo)果農(nóng)。

進入6月，疫情緩解，高溫又襲來。“再也不能等了，一定到生產(chǎn)一線去！”王東升說。6月初以來，王東升與團隊成員們的腳步?jīng)]有片刻停下，奔走在豫西地區(qū)的盧氏縣、靈寶市，豫東地區(qū)的寧陵縣、蘭考縣，豫北地區(qū)的林州市、新鄉(xiāng)市等地的20多個果園進行科技服務(wù)，確保各個基地梨樹的正常生長發(fā)育。

在盧氏縣官道口生態(tài)梨園，王東升查看了秋月梨的長勢和掛果情況，針對梨樹新梢的管理對果農(nóng)進行了詳細指導(dǎo)，又指出下一步水肥管理的技術(shù)要點。同時，對果農(nóng)目前栽培模式的優(yōu)缺點進行了分析，提出了將來改進的方向與方法。

今年是三門峽市陜州區(qū)菜園鄉(xiāng)梨園建園后的第二年，梨樹已露雛形。王東升與團隊成員冒著高溫一直在梨園忙碌，針對矮化密植的西洋梨不同樹齡與不同品種，對種植人員進行了詳細的技術(shù)指導(dǎo)。然后又直奔張汴鄉(xiāng)的玉露香梨園，針對夏季修剪、新梢管理與肥水管理等問題進行技術(shù)指導(dǎo)。

田間“會診”防治辣椒高溫病

6月27日一大早，河南的氣溫比辣椒還“火辣”。在豫東地區(qū)柘城縣的大片辣椒田里，河南省辣椒產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團申愛民等人穿行在田間，汗流浹背，不時停下來認真察看辣椒植株的葉片和根部。

蹲下身子，扯過一片辣椒葉，申愛民指著上面黃綠相間的斑駁癥狀，告訴圍在身邊的種植戶：“這是辣椒病毒病，它傳播迅速，易造成嚴重減產(chǎn)，一定要盡快處理?！?/span>

“大家可以噴施氨基寡糖素、香菇多糖、寧南霉素等藥劑，能有效防治辣椒病毒病?！薄斑€要及時補充鈣肥，增強植株的抗臍腐病、日灼病能力……”專家們現(xiàn)場“會診”，種植戶們連連點頭，認真記錄防治技術(shù)要點。

對癥下藥消除秋糧生產(chǎn)不利影響

“高溫天氣，如果不及時加強田間管理，將對秋糧生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響?！眲倧男锣l(xiāng)市朗公廟鄉(xiāng)村回到鄭州的科技特派員、河南省首席科普專家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)葉優(yōu)良教授告訴記者，他給秋糧生產(chǎn)地區(qū)開出的“藥方”是：對于墑情適宜地塊，盡快趁墑?chuàng)寱r播種，墑情不足的，要造墑播種；對于玉米、大豆等，播后要及時澆蒙頭水。旱地作物要中耕松土，加強地面覆蓋，減少水分蒸發(fā)；同時要減少氮肥施用，補充鉀磷硅等營養(yǎng)元素，通過灌溉施肥或葉面噴肥，水肥配合，增加作物抗性。

這段時間一直駕車穿行在葉縣、清豐縣、新蔡縣等地養(yǎng)殖場的科技特派員、河南省首席科普專家、省農(nóng)科院畜牧所研究員陳直說，酷暑容易導(dǎo)致家畜、家禽等動物發(fā)生熱應(yīng)激綜合征。每走一地，他都要反復(fù)叮囑養(yǎng)殖戶，對于畜舍、禽舍進行物理降溫。開放、半開放的舍內(nèi)要加裝噴淋設(shè)施，同時架設(shè)大功率風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)施；全密閉畜舍、禽舍要保證濕簾、風(fēng)機正常運行。還要注意全天24小時清潔、清涼飲水供應(yīng)；增加飼料脂肪含量，添加各種維生素和電解質(zhì)等，還可以添加生石膏、柴胡、五味子、黨參等中草藥。

持續(xù)的高溫干旱，沒有阻礙科技特派員們“上田頭、下地頭、進村頭”的腳步，他們分赴河南各鄉(xiāng)各村，持續(xù)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，幫助農(nóng)戶解決好生產(chǎn)中存在的實際困難，科學(xué)指導(dǎo)農(nóng)民采取有效措施，扎實做好夏種秋管關(guān)鍵時期的田間管理，為秋糧豐產(chǎn)、果蔬豐收提供可靠保障。

（2022年7月6日《科技日報》記者 喬地）