對于“刷”出來的網(wǎng)紅餐廳，要使其不僅無法達到“紅”的目的，還得要“黑”一段時間，這可能比單純的罰款更起作用

　　□ 馮海寧

　　近日，有媒體報道，消費者熱衷于打卡的網(wǎng)紅餐廳，可能都是靠花錢“刷”出來的，刷好評、買銷量已經(jīng)成為餐飲點評行業(yè)里的一條灰色產(chǎn)業(yè)鏈。網(wǎng)紅餐廳，顧名思義，指在網(wǎng)絡(luò)上走紅的餐廳。但現(xiàn)實中不是每家網(wǎng)紅餐廳都是靠菜品、價格、服務(wù)走紅的，有的是花錢雇人排隊走紅，有的則是花錢請人刷好評進入榜單而走紅。顯然，后兩種網(wǎng)紅餐廳都是“水貨”，都是依靠造假“注水”走紅的，這既誤導了消費者也損害了市場公平。其中，刷好評這種方式更加簡單粗暴，帶來的危害也更大。
　　有媒體解碼了網(wǎng)紅餐廳刷好評的套路，比如在曝光量、訪客收藏等方面一起發(fā)力，邊提升曝光和收藏，邊安排評價。這既提醒消費者要理性看待網(wǎng)紅餐廳，不要被所謂的“好評”誤導，也警醒“刷手”和餐廳經(jīng)營者盡快收起這種鬼把戲。但也不排除部分消費者仍把相關(guān)榜單作為消費參考，把上榜餐廳作為消費選擇，所以，對網(wǎng)紅餐廳靠“刷”的做法必須依法治理。
　　目前，打擊這種“刷”法有充分的法律依據(jù)，我國廣告法、反不正當競爭法、消費者權(quán)益保護法等法律，都能為治理刷單、刷好評等行為提供法律依據(jù)，執(zhí)法部門也該積極作為、主動治理。最近，杭州市場監(jiān)管部門就查處了10家涉嫌組織虛假交易的經(jīng)營者，以及100余家涉嫌虛假宣傳的經(jīng)營者，在依法治理方面做出了積極表率。希望其他地方市場監(jiān)管部門也能采取類似行動，揭開更多網(wǎng)紅餐廳走紅的真相，讓消費者意識到有的網(wǎng)紅餐廳所謂的優(yōu)質(zhì)評價、曝光量、問答內(nèi)容、人氣收藏、團購銷量，都是“刷手”制造出來的假象。也只有依法查處這類違法行為，才能起到懲戒、警示作用，使其今后不敢、不想違規(guī)。
　　另外，有必要建立黑名單制度，把所有被查處的網(wǎng)紅餐廳全部納入黑名單進行公示，讓市場來懲罰這類網(wǎng)紅餐廳，使其不僅無法達到“紅”的目的，還得要“黑”一段時間，這可能比單純的罰款更起作用。因為網(wǎng)紅餐廳靠“紅”獲利，只有讓其變“黑”才能擊中痛處。也就是說，治理這種靠“刷”走紅的餐廳，還需要完善治理機制。
　　同時，各大餐飲平臺和外賣平臺也要完善反作弊機制。雖然每家平臺都有反作弊機制，也起到了一定的作用，比如過去5個月中，某平臺處罰刷好評用戶賬號5萬個，處罰刷單、刷好評商戶1萬余家，協(xié)同執(zhí)法機關(guān)打擊29個非法刷單網(wǎng)絡(luò)灰黑產(chǎn)團伙，但仍有網(wǎng)紅餐廳靠“刷”出名，這也反映出平臺管理仍有漏洞，治理作用有限，還需要完善。
　　作為餐廳經(jīng)營者，也要反思“刷”出來的網(wǎng)紅餐廳究竟能紅多久？一般來說，消費者第一次到網(wǎng)紅餐廳就餐或點外賣，是因為對網(wǎng)紅餐廳充滿好奇，但親自體驗后如果發(fā)現(xiàn)菜品、價格等與自己的期待有較大差距，那么就可能猜測到這種紅是“刷”出來的，自己是在為刷單、刷好評買單，明白之后恐怕就會用腳投票。因為，消費者的真實體驗并不能被“刷”出來。
　　要對不合理規(guī)則糾偏
　　一些商家希望通過刷好評成就網(wǎng)紅餐廳，恐怕更多還是被環(huán)境與規(guī)則所裹挾，不得不“刷”。因此，對虛假營銷產(chǎn)業(yè)鏈不能只立足于“打”，否則，治理所能起到的作用至多是揚湯止沸。線上商業(yè)刷單成弊，要想釜底抽薪還需要重新審視市場生態(tài)，對具有支配地位的規(guī)則進行審查、約束與糾偏。一方面，要賦予商家在電商平臺處作為經(jīng)營主體真正平等的地位，破除平臺推薦的壟斷；另一方面，要進一步廓清平臺與線上商家營銷的界限，消除過當?shù)母深A，解除不當?shù)慕壖埽蕹缓侠淼囊?guī)則設(shè)計，從而恢復健康的市場競爭秩序。
　　湖北 木須蟲　　
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