近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特鐵路運(yùn)輸檢察院深入貫徹落實(shí)最高檢及自治區(qū)檢察院“食藥安全益路行”檢察公益訴訟專項(xiàng)監(jiān)督行動(dòng)要求，以“四個(gè)最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)化鐵路食品安全監(jiān)管，全力構(gòu)筑旅客“舌尖上的安全防線”。

行動(dòng)期間，該院聯(lián)合鐵路食品衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)呼和浩特西站餐飲加工基地、呼和浩特東站部分商鋪進(jìn)行專項(xiàng)檢查，涵蓋持證情況、從業(yè)人員健康管理、原料采購臺(tái)賬管理、餐飲具消毒、食品留樣、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施設(shè)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)食品安全高發(fā)領(lǐng)域，檢察人員啟用便攜式快檢設(shè)備，對(duì)油菜、西紅柿等高頻食用蔬菜的農(nóng)藥殘留進(jìn)行精準(zhǔn)篩查，并重點(diǎn)檢測(cè)鮮豬肉中是否含有萊克多巴胺（俗稱“瘦肉精”）等違禁物質(zhì)。在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中，依托光譜分析技術(shù)實(shí)現(xiàn)痕量級(jí)成分定量分析，確保檢測(cè)結(jié)果科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)；萊克多巴胺檢測(cè)則通過免疫層析法快速鎖定目標(biāo)物，大幅縮短送檢周期。經(jīng)檢測(cè)，所有樣品農(nóng)藥殘留濃度及肉類違禁物質(zhì)指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，合格率達(dá)100%。

為強(qiáng)化源頭治理，檢察人員深入候車廳和火車車廂，開展“零距離”普法宣傳活動(dòng)。通過剖析食品安全典型案例、發(fā)放《旅途食品安全指南》等資料，向旅客普及食品安全法律知識(shí)，明確維權(quán)渠道與舉報(bào)流程，引導(dǎo)旅客主動(dòng)參與監(jiān)督，形成“人人關(guān)注、共同守護(hù)”的食安共治氛圍。

為建立長效保障機(jī)制，呼和浩特鐵路運(yùn)輸檢察院依托重點(diǎn)車站“檢察聯(lián)絡(luò)站”，采用“定期巡查+隨機(jī)抽檢”模式，實(shí)現(xiàn)常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。推動(dòng)鐵路部門接入“食品安全溯源系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)食品供應(yīng)鏈全程監(jiān)控。聯(lián)合跨省鐵路檢察院建立線索互享機(jī)制，打擊流通環(huán)節(jié)食藥安全問題。同時(shí)，開通“隨手拍”舉報(bào)平臺(tái)，為提供有效線索的旅客給予乘車優(yōu)惠券等獎(jiǎng)勵(lì)措施，激發(fā)社會(huì)監(jiān)督活力。

呼和浩特鐵路運(yùn)輸檢察院表示，將持續(xù)深化“公益訴訟+行政執(zhí)法+科技支撐+群眾參與”四位一體治理模式，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、更實(shí)舉措守護(hù)鐵路食品流通全鏈條安全，讓旅客“買得放心、吃得安心”。（王敏 王美英 薛紅艷）