日前，市場監(jiān)管總局印發(fā)了《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄工作規(guī)范》（以下簡稱《工作規(guī)范》），圍繞非食用物質(zhì)名錄的增補或修訂建議收集、審查、批準(zhǔn)、發(fā)布等工作進行了規(guī)范。

《工作規(guī)范》提出，市場監(jiān)管總局組織成立非食用物質(zhì)名錄專家委員會（以下簡稱“專家委員會”），負(fù)責(zé)非食用物質(zhì)名錄的審查工作；設(shè)專家委員會辦公室，負(fù)責(zé)非食用物質(zhì)名錄增補或修訂建議的收集和專家委員會會議組織等日常工作。我國境內(nèi)依法設(shè)立的法人單位和我國公民可向所在地省級市場監(jiān)管部門提出非食用物質(zhì)名錄增補或修訂建議，或由國家衛(wèi)生健康委等部門及有關(guān)技術(shù)機構(gòu)提出建議。專家委員會審查時，原則上采取協(xié)商一致的方式，形成包含列入非食用物質(zhì)名錄的必要性、可行性和科學(xué)性等內(nèi)容的綜合審查意見。市場監(jiān)管總局會同國家衛(wèi)生健康委等部門對專家委員會綜合審查意見進行審核后，以公告形式發(fā)布非食用物質(zhì)名錄。

《工作規(guī)范》明確了非食用物質(zhì)名錄工作的審查重點和專家委員會會議召開原則，即重點考察納入非食用物質(zhì)名錄的必要性、科學(xué)性和可行性，根據(jù)食源性疾病、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督管理等信息，以及毒理學(xué)等科學(xué)數(shù)據(jù)，確定非食用物質(zhì)名錄增補或修訂建議是否通過；原則上每半年召開一次全體專家委員會會議進行審查，如遇食品安全重大問題或突發(fā)事件，可緊急召開專家委員會會議，開展非食用物質(zhì)名錄的審查工作。（王嘉）