近日，2023年全國(guó)食品安全宣傳周（山西）活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在太原市舉行。山西省政府副秘書長(zhǎng)胡勇出席活動(dòng)。山西省食安辦主任，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)鞠振致辭。

活動(dòng)由山西省食安辦、太原市人民政府、臨汾市人民政府等共同主辦，山西大學(xué)協(xié)辦。山西省食安委24家成員單位負(fù)責(zé)人、省直相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、食品安全示范縣政府代表、食品安全專家、市（縣）市場(chǎng)監(jiān)管部門人員、包保干部代表、企業(yè)代表及媒體記者等200余人參加。

2023年食品安全宣傳周主題為“尚儉崇信盡責(zé)同心共護(hù)食品安全”。啟動(dòng)儀式上，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部代表和企業(yè)代表就落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任進(jìn)行公開(kāi)承諾，山西省飯店業(yè)商會(huì)就制止餐飲浪費(fèi)活動(dòng)發(fā)表公開(kāi)倡議，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為“山西省第三批省級(jí)食品安全示范縣”授牌，并為食品安全社會(huì)監(jiān)督員代表頒發(fā)聘書。

啟動(dòng)儀式上舉行了“2023年山西省食品安全突發(fā)事件Ⅱ級(jí)應(yīng)急演練”。演練模擬某小學(xué)發(fā)生食品安全事件，根據(jù)《山西省食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，先后啟動(dòng)縣級(jí)食品安全突發(fā)事件Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)、市級(jí)Ⅱ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)和省級(jí)Ⅱ級(jí)響應(yīng)。演練以點(diǎn)帶面，共設(shè)置事件報(bào)告和前情回顧、事件研判及Ⅱ級(jí)響應(yīng)、事件調(diào)查及輿情處置、事件控制及信息發(fā)布、響應(yīng)終止與后期處置5個(gè)科目，各相關(guān)單位緊緊圍繞既定目標(biāo)，通力合作、會(huì)商研究、協(xié)同推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)了檢驗(yàn)預(yù)案、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、示范培訓(xùn)、應(yīng)用新技術(shù)、展示新合力等目標(biāo)。

近年來(lái)，山西省食品安全狀況總體穩(wěn)定、持續(xù)向好。全省成功創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市1個(gè)、國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣30個(gè)、省級(jí)食品安全示范縣58個(gè)，全省食品監(jiān)督抽檢合格率連年保持在98%以上，米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品抽檢合格率總體保持在99.5%以上，“一老一少”群體所食用的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等合格率多年來(lái)保持在100%。全省11個(gè)市、117個(gè)縣全部建立起由政府“一把手”任主任的食品安全委員會(huì)。山西省食安委24個(gè)成員部門、10余個(gè)相關(guān)部門照單履職、齊抓共管。市、縣、鄉(xiāng)、村3.7萬(wàn)余名地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部與27.7萬(wàn)余戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體建立包保關(guān)系，按季督導(dǎo)，督促和推動(dòng)企業(yè)規(guī)范管理。省、市、縣、鄉(xiāng)四級(jí)食品安全辦統(tǒng)籌調(diào)度，持續(xù)發(fā)力。全省食品安全“協(xié)調(diào)﹢監(jiān)管”，縱向到底、橫向到邊的共治共享共建共防模式更加完善。

山西省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將樹(shù)牢底線思維、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感和“讓監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”的緊迫感，著力解決好群眾關(guān)心的突出問(wèn)題，著力強(qiáng)化食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，加強(qiáng)食品安全全過(guò)程嚴(yán)格監(jiān)管，督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保人民群眾吃得安全、吃得放心。（秦海峰）