9月19日，記者從河北省保定市市場監(jiān)督管理局獲悉，截至目前，該市已創(chuàng)建省級食品安全標準化學校食堂158家。

對所有擬創(chuàng)建食堂實行一校一策一檔，對食堂基本情況、硬件設施改造提升情況、升級改造方案等內容進行整理，建立創(chuàng)建檔案。對硬件設施、布局流程等需要改造提升的食堂，指導其按創(chuàng)建標準結合自身實際情況，形成專屬改造方案，并利用暑期進行改造提升。

出臺《“省級食品安全標準化學校食堂”市級驗收程序規(guī)定》，確保驗收有章可循。明確學校自查、縣級初評及市級驗收的三級驗收規(guī)范。詳細規(guī)定了驗收標準、資料報送、審核時限、基本程序及后續(xù)監(jiān)督管理等內容。

抽調全市餐飲監(jiān)管業(yè)務骨干，成立驗收專家?guī)臁８鶕?jù)各縣（市、區(qū)）報送的驗收申請，抽調專家組成驗收組，分期分批開展驗收，確保市級驗收全覆蓋，實現(xiàn)驗收關口前移。（李連成 王愛華）