6月26日—28日，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局興隆分局對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位開(kāi)展夜查行動(dòng)。本次行動(dòng)主要針對(duì)人員較密集、商戶較集中的大型商場(chǎng)的餐飲店是否存在銷售“三無(wú)”食品、假冒食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品開(kāi)展檢查，同時(shí)督促推行“明廚亮灶”，落實(shí)食品風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。