5月17日，2023年“吃貨節(jié)”優(yōu)質食品促生產(chǎn)、助消費活動在北京啟動。本次活動由工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司指導，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心、中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合組織舉辦。

工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司司長何亞瓊在致辭中指出，本次活動旨在深入實施消費品工業(yè)“三品”專項行動，通過供給側結構性改革有效激發(fā)市場活力和全社會食品消費潛力，加強優(yōu)質食品宣傳推介和產(chǎn)銷對接，充分挖掘和創(chuàng)造新的潛在消費需求，從而有效穩(wěn)定市場預期、提振經(jīng)濟發(fā)展信心，同時不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。

啟動儀式上，工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心發(fā)起了“食品文化巡禮”活動，今年將首批遴選“10個特色農(nóng)產(chǎn)品原料基地，10個重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群城市，10家技術工藝及裝備供給重點企業(yè)，50家地方特色食品龍頭企業(yè)，100個特色品牌文化優(yōu)勢傳統(tǒng)食品、50場食品文化特色活動”，推出出版物、《中國原產(chǎn)·美食巡禮》紀錄片、產(chǎn)銷對接、直播助企、城市特色活動五個活動，推出食品文化主播大賽、食品文化短視頻大賽、食品包裝設計大賽三項賽事，舉辦一場食品文化盛典，集中展示新時代中國食品工業(yè)形象。作為食品文化巡禮合作方，寧波市象山縣介紹了“食品文化巡禮走進寧波象山海鮮美食節(jié)活動”工作安排。

中國保護消費者基金會食品工作委員會、北京第一時間網(wǎng)絡科技有限公司、聚米優(yōu)選科技有限公司代表相關各界暢談心聲并向“吃貨節(jié)”活動獻上祝福。餓了么響應吃貨節(jié)活動同時發(fā)布“小滿時令發(fā)布會”，促進食品消費。儀式在餓了么藍騎士的“吃貨小滿意足”互動文藝表演中結束。