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深圳發(fā)布《重大活動食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》

2023-03-16 17:15:04 來源:中國質(zhì)量報
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近日,由廣東省深圳市市場監(jiān)管局主導(dǎo),深圳市標準技術(shù)研究院、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院等單位聯(lián)合制定的《重大活動食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》(以下簡稱《管理規(guī)范》)系列地方標準獲批發(fā)布,于3月1日正式施行。

《管理規(guī)范》全面總結(jié)深圳市重大活動保障工作機制,基于首創(chuàng)的“1公務(wù)員﹢N專職隊伍”駐點保障模式,以參與主體單位為適用對象,將標準分為“總則”“重大活動主辦或承辦單位”“餐飲服務(wù)提供者”“食品安全監(jiān)督管理隊伍”4個部分,明確了重大活動食品安全監(jiān)督管理的分級分類、總體要求、工作職責(zé)、特殊要求和應(yīng)急處置等相關(guān)要求。該系列地方標準的發(fā)布實施,為進一步規(guī)范和提升重大活動食品安全管理水平,完善深圳重大活動食品安全監(jiān)管標準體系,全面提升深圳市重大活動食品安全保障能力提供了基礎(chǔ)支撐。

深圳市作為現(xiàn)代化國際化創(chuàng)新型大都市,舉辦的國際性、全國性文體賽事和政治經(jīng)濟交流活動日益增多。深圳市市場監(jiān)管局以“1公務(wù)員﹢N專職隊伍”駐點保障模式、重大活動供餐單位食品安全評估、打造重點接待單位規(guī)范化建設(shè)“樣板間”、探索試行重大活動供餐食譜“白名單”制度、打造保障隊伍集訓(xùn)基地五大創(chuàng)新舉措,護航重大活動食品安全,為扎實推進中國特色社會主義先行示范區(qū)食品安全領(lǐng)域治理體系和治理能力現(xiàn)代化,打下了堅實基礎(chǔ)。

編輯:丁月茹